陳宗霖的評價心得

在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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豐子愷：做父親　　樓窗下的弄里遠遠地傳來一片聲音：“咿喲，咿喲……”漸近漸響起來。　　一個孩子從算草簿中抬起頭來，睜大眼睛傾聽一會兒，“小雞！小雞！”叫了起來。四個孩子同時放棄手中的筆，飛奔下樓，好像路上的一群麻雀聽見了行人的腳步聲而飛去一般。　　我剛才扶起他們所帶倒的凳子，拾起桌子上滾下去的鉛筆，聽見大門口一片吶喊：“買小雞！買小雞！”其中又混著哭聲。連忙下樓一看，原來元草因為落伍而狂奔，在庭中跌了一跤，跌痛了膝蓋骨不能再跑，恐怕小雞被哥哥姐姐們買完了輪不著他，所以激烈地哭著。我扶了他走出大門口，看見一群孩子正向一個挑著一擔“咿喲，咿喲”的人招呼，歡迎他走近來。元草立刻離開我，上前去加入團體，且跳且喊：“買小雞！買小雞！”淚珠沿了他的一跳一跳而從臉上滴到地上。　　孩子們見我出來，大家回轉身來包圍了我。“買小雞！買小雞！”的喊聲由命令的語氣變成了請愿的語氣，喊得比以前更響亮了。他們仿佛想把這些音蓄入我的身體中，希望它們由我的口上開出來。獨有元草直接拉住了擔子的繩而狂喊。　　我全無養小雞的興趣；而且想起了以后的種種麻煩，覺得可怕。但鄉居寂寥，絕對擯除外來的誘惑而強迫一群孩子在看慣的幾間屋子里隱居這一個星期日，似也有些殘忍。且讓這個“咿喲、咿喲”來打破門庭的岑寂，當做長閑的春晝的一種點綴吧。我就招呼挑擔的，叫他把小雞給我們看看。　　他停下擔子，揭開前面的一籠。“咿喲，咿喲”的聲音忽然放大。但見一個細網的下面，蠕動著無數可愛的小雞，好像許多活的雪球。五六個孩子蹲集在籠子的四周，一齊傾情地叫著“好來！好來！”一瞬間我的心也摒絕了思慮而沒入在這些小動物的姿態的美中，體會了孩子們對于小雞的熱愛的心情。許多小手伸入籠中，指著一只純白的小雞，有的幾乎要隔網捉住它。挑擔的忙把蓋子無情地蓋上，許多“咿喲，咿喲”的雪球和一群“好來，好來”的孩子就變成了咫尺天涯。孩子們張望籠子的蓋，依附在我的身邊，有的伸手摸我的袋。我就向挑擔的人說話：“小雞賣幾個錢一只？”　　“一塊洋錢四只。”　　“這樣小的，要賣二角半錢一只？可以便宜些否？”　　“便宜勿得，二角半錢最少了。”　　他說過，挑起擔子就走。大的孩子脈脈含情地目送他，小的孩子拉住了我的衣襟而連叫“要買！要買！”挑擔的越走得快，他們喊得越響。我招手止住孩子們的喊聲，再向挑擔的問：　　“一角半錢一只賣不賣？給你六角錢買四只吧！”　　“沒有還價！”　　他并不停止，但略微旋轉頭來說了這一句話，就趕緊向前面跑。“咿喲，咿喲”的聲音漸漸地遠起來了。　　元草的喊聲就變成哭聲。大的孩子鎖著眉頭不絕地探望挑擔者的背影，又注視我的臉色。我用手掩住了元草的口，再向挑擔人遠遠地招呼：　　“二角大洋一只，賣了吧！”　　“沒有還價！”　　他說過便昂然地向前進行，悠長地叫出一聲“賣——小——雞——！”其背影便在弄口的轉角上消失了。我這里只留著一個號啕大哭的孩子。　　對門的大嫂子曾經從矮門上探頭出來看過小雞，這時候就拿著針線走出來，倚在門上，笑著勸慰哭的孩子，她說：　　“不要哭！等一會兒還有擔子挑來，我來叫你呢！”她又笑著向我說，“這個賣小雞的想做好生意。他看見小孩子哭著要買，越是不肯讓價了。昨天坍墻圈里買的一角洋錢一只，比剛才的還大一半呢！”　　我同她略談了兒句，硬拉了哭著的孩子回進門來。別的孩子也懶洋洋地跟了進來。我原想為長閑的春晝找些點綴而走出門口來的，不料討個沒趣，扶了一個哭著的孩子而回來。庭中柳樹正在春光中搖曳柔條，堂前的燕子正在安穩的新巢中低回軟語。我們這個刁巧的挑擔者和痛哭的孩子，在這一片和平美麗的春景中很不調和啊！　　關上大門，我(www.lz13.cn)一面為元草措拭眼淚，一面對孩子們說：“你們大家說‘好來，好來'，‘要買，要買'，那人就不肯讓價了！”　　小的孩子聽不懂我的話，繼續抽噎著；大的孩子聽了我的話若有所思。我繼續撫慰他們：“我們等一會兒再來買吧，隔壁大媽會喊我們的。但你們要……”　　我不說下去了。因為下面的話是“看見好的嘴上不可說好，想要的嘴上不可說要”。倘再進一步，就變成“看見好的嘴上應該說不好，想要的嘴上應該說不要”了。在這一片天真爛漫光明正大的春景中，向哪里容藏這樣教導孩子的一個父親呢？　　 豐子愷作品_豐子愷散文集 豐子愷：舊上海 豐子愷：懷李叔同先生分頁：123

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不立即行動，就意味著放棄　　人很擅長給自己找各種理由和借口，以掩蓋自己的懶惰，仿佛“等一下”會想得更清楚，或者對結果更有把握，實際上我們都知道，這不過是在自欺欺人罷了。　　當你發現應該做一件事時，已經是做這件事最好的時刻，因為在你下決心之前，潛意識已經思考過無數遍了，決定你是否立即行動的不是“想得更清楚”，而是開始去做的勇氣。我們遇到過太多次，覺得自己應該去溝通、應該去運動、應該好好工作、應該去度假、應該去創業、應該去寫書、應該去拉屎、應該去洗臉……但是大多數情況下，我們都會在考慮考慮，這是很悲哀的事情。　　“想得更清楚”或“還沒準備好”，還有一方面原因，是我們希望付出就有回報，希望做到完美，希望不犯錯誤，完美主義實際上是人類的優秀品質，但有人不斷的實踐而逐步完美，更多人只能不斷構思如何完美。用發展的眼光看問題，是一句很扯蛋的官方八股，但對個人而言，我們經常在乎的是一次的得失，而非未來的成功。黑格爾說，“只有永遠躺在泥坑里的人，才不會再掉進坑里。”諷刺的是，你可能還在岸上嘲笑他們。　　另外，怕被人嘲笑，也是行動的牽絆。沒有人甘于平凡，但當你人云亦云，或視而不見時，無論內心是多么的不甘，也只能做一個懷才不遇的屌絲。越是這樣，越是自尊心超強，越是自我封閉，越是YY，既然沒有被嘲笑，就盡情嘲笑別人吧。于是，自己的內心反而越發喜悅和安逸，因為總有很多失敗的。　　太宏大的志向，太牛B的愿景，太偉大的藍圖，太完美的計劃，基本上都是在扯蛋而已，沒有人能夠預測未來，飯是一口口吃的，路是一步步走的，知道想到哪里，可以邊走邊問，可以邊走邊查，逐漸的就學會了辨別方向、保留體力、安排時間，夠敏捷，不貳過，就能一直進步，哪怕走了一半切換目標都可以。(www.lz13.cn)人生本就是一段旅程，需要在乎的不是目的地，而是沿途的風景。　　立即行動，但是小步、快跑、慢成功，別在起點就給自己套上枷鎖，更別給自己打一路雞血。一小步的快樂，很容易。 如果你不放棄，上帝定會來救你 考研之路：有些堅持確實痛苦，可你不應該放棄前行 大多數人走在易放棄的路上分頁：123

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